Разгрузочные дни и очищение организма

Разгрузочные дни и очищение организма

Правильное питание — одна из основ здорового образа жизни. Однако далеко не всегда удается придерживаться сбалансированной диеты, отказываясь от сладостей, жареной свинины и колбас. А что говорить о многодневных диетах, для которых нужна по-настоящему потрясающая сила воли и горящая мотивация! Однако есть щадящий вариант — разгрузочные дни, которые по силам практически каждому.

Суть разгрузочных дней: Несмотря на огромное разнообразие разгрузочных дней, их общая суть и особенности достаточно просто сформулировать.

1. Длительность — 1 сутки.

2. Частота повторения — не чаще 1 раза в 7–10 дней.

3. Исключение соли и сахара (в некоторых случаях допускается небольшое количество).

4. Относительно легкая субъективная переносимость.

5. Минимум противопоказаний.

6. Невозможность за короткий срок избавиться от лишнего веса.

7. Снижение веса по окончании разгрузочного дня обусловлено преимущественно выходом лишней жидкости.

Итак, разгрузочные дни — это не панацея от всех болезней и от лишнего веса. Однако, регулярно прибегая к подобным мероприятиям, вы можете получить ряд приятных эффектов, которые хоть и не поражают своей мгновенностью (как в случае с многодневными диетами), но позволяют контролировать обменные процессы и функцию пищеварительной системы, что гораздо важнее, да и безопаснее.

Советы «разгружающимся»

Даже один день ограничения в пище, как правило, переносится не особенно легко — таково мнение большинства обычных людей. Соблюдение несложных правил поможет вам выдержать любой длинный разгрузочный день до конца и не кидаться в бессилии к холодильнику в жажде что-нибудь срочно проглотить.

1.Если вы страдаете каким-либо серьезным хроническим заболеванием, лучше проконсультироваться с врачом — он подскажет, какие разгрузочные дни вам лучше подойдут.

2.Насморк, кашель, температура — не лучшее время для разгрузки: дождитесь полного выздоровления.

3.Воздержитесь от разгрузочных дней в период критических дней. При выраженном предменструальном синдроме не насилуйте свой организм в эти дни — они и так не просто ему даются.

4.Если проводите разгрузочный день дома, постарайтесь так спланировать покупки, чтобы в холодильнике не оказалось ничего из наилюбимейших лакомств.

5.По мнению многих опытных знатоков и практиков по разгрузочным дням, проводить их лучше на рабочем месте — там и время расписано по минутам, и холодильник далеко. Однако планируйте разгрузку индивидуально: если в вашем офисе приняты чайные посиделки с конфетами и печеньем и вам трудно от них отказаться, лучше разгрузиться дома. Домашняя разгрузка лучше и в том случае, если вы не уверены в своем кишечнике. Впервые прибегая, например, к яблочному дню, вы не можете знать наверняка, не отреагирует ли ваш неустойчивый кишечник выраженным послаблением стула — что, само по себе, конечно, неплохо, но может доставить заметный дискомфорт в условиях напряженного рабочего дня и занятости единственной кабинки в офисном санузле.

6.Любой разгрузочный день проводится на фоне увеличенного потребления воды: общий объем жидкости должен достигать 2–2,5 литров.

7.Прием пищи во время разгрузочного дня должен стать единственным делом в данный момент времени. Не следует совмещать еду с просмотром телевизора, оживленной беседой и чтением захватывающего детектива — это притупляет внимание к объему потребляемой пищи и ее вкусу, повышая аппетит.

8.Планируйте плавный переход к обычному питанию, чтобы следующий за разгрузкой день не превращался в «загрузочный» — ешьте полноценную пищу, избегая агрессивных приправ, большого количества жира, выпечки и сахара.

Ну и наконец, переходим к описанию наиболее популярных и эффективных разгрузочных дней. Читаем, выбираем, пробуем!

Разгрузочный день на кефире Вариант 1

На день вам потребуется 1,5 литра кефира невысокой жирности — распределите его на 5–6 приемов. Не забывайте о дополнительной жидкости в виде зеленого несладкого чая или минеральной воды — за день их должно уйти не менее литра. Для разнообразия можно запастись разным кефиром — с бифидобактериями, с фруктами (но без сахара!) или даже йогуртом.

Вариант 2

Кефир с гречкой могут стать оптимальным решением для тех, кто не воспринимает кефир в качестве еды. Гречку можно пожевать — а это для многих существенный фактор насыщения. Итак, для проведения такой разгрузки возьмите те же самые 1,5 литра кефира и гречу — из расчета полстакана сухой крупы на сутки. Приготовить гречу нужно упрощенным способом: залить требуемое количество крупы стаканом кипятка и оставить на ночь — утром каша будет готова. И ни какой соли!

Вариант 3

Кефир + творог: 400 г маложирного творога и 1 литр кефира распределяем на день. Если кушать несладкий творог невмоготу, сдобрите его ложечкой меда.

Вариант 4

Кефир и овсянка могут отлично сочетаться в пищевом рационе разгрузочного дня. Накануне вечером сварите или просто замочите полстакана овсяных хлопьев и запаситесь литром (или несколько больше) кефира. Кашу и кефир можно есть отдельно или попробовать соорудить коктейль-салат, смешав два компонента разгрузки в одно блюдо.

Вариант 5, 6, 7…

Кефир можно сочетать с яблоками, огурцами, грушами… одним словом, практически с любыми овощами и фруктами. Исключение составляют слишком сладкие фрукты (банан и виноград) или крахмалистые овощи (картофель).

Разгрузочный день на воде

Суть такой разгрузки предельно проста: за весь день ничего кроме воды не должно попадать в ваш желудок. Итак, приготовьте питьевую воду (кипяченая не подойдет!) в количестве 2–3,5 литра. Подступы голода заглушайте стаканом воды и утешайте себя ожиданием вечернего праздника, когда вы сможете себе позволить выпить стакан теплой воды с добавлением 5 г меда и ложки лимонного сока.

Разгрузочный день на гречке

Отличие этой разгрузки от кефирно-гречневого дня в пропорциях — в данном случае основой вашего суточного рациона становится не кефир, а греча. Вечером замочите 250 г гречи (большой стакан) двумя стаканами горячей воды, чтобы к утру была готова мягкая вкусная каша (без соли!). Если несоленая греча никак не хочет проглатываться, приправьте ее зеленью или измельченной ламинарией. Запивайте кашу кефиром из расчета 1 литр на день.

Разгрузочный день на рисе

Преимуществом риса перед гречкой является почти полное отсутствие у него выраженного запаха, от которого к концу дня на однообразной пище может начать тошнить. Итак, покупаем рис — лучше бурый, но можно и простой белый (не пропаренный!). На день вам должно хватить 450 г готового несоленого риса — для его приготовления потребуется около стакана сухой крупы. Распределяем рис на 3–4 приема, запивая его водой или травяным чаем.

Разнообразят пищевой день рисовой разгрузки безобидные добавки — немного сухофруктов, потертая в рис половинка яблока, щепотка корицы, морковь. При необходимости можете позволить себе компот без сахара, натуральный сок, домашний низкокалорийный лимонад.

Разгрузочный день на яблоках

Разгрузочный день на яблоках подойдет далеко не всем — у кого-то может «скрутить» желудок, кто-то будет изнемогать от простимулированного яблоками аппетита. Но для многих яблочные дни могут стать отличным средством дать отдых своему желудочно-кишечному тракту и очистить организм от накопившихся шлаков.

Для разгрузки покупайте некислые, но и не очень сладкие сорта яблок — их вам потребуется 1,5–2 кг. Можно есть их сырыми, можно запечь — кому что нравиться, главное — не забывать о дополнительной жидкости (около 1,5 литров) и не баловать себя сахаром. Кстати, количество яблок приведено чисто условно — есть их вы можете столько, сколько влезет, однако более 2 кг даже истинные любители этих сочных фруктов обычно осилить не могут. Если того требует состояние здоровья, к яблокам можно добавить белки в виде кефира или творога.

Разгрузочные дни для беременных

Назначение разгрузочных дней во время беременности — обычная современная практика, причем во многих случаях используют их не только с лечебной (при отеках, чрезмерной прибавке веса), но и с профилактической целью. Чаще всего к разгрузочным дням прибегают уже во второй половине беременности. Беременная женщина может выбрать практически любой из предложенных выше вариантов, однако лучше посоветоваться с врачом. Отличие разгрузки для беременных заключается в соблюдении важного условия — сохранить ежедневное поступление в организм белка, что достигается использованием творога и кефира, однако широко используются и фруктовые дни: однодневное урезание белка, как правило, не причиняет вреда ни будущей маме, ни ее малышу.

Во время беременности для разгрузочных дней нередко используют высокобелковые продукты. Вот варианты таких меню.

1.Мясной день: 400 г мяса отваривают и употребляют в пищу в течение дня в сочетании с овощами — сырыми или тушеными. Помните — все готовится без соли!

2. Рыбный день: мясо заменяют рыбой, которой потребуется несколько больше — около 600 гр.

3. Морепродукты. Креветки, мидии, осьминоги — очень вкусно, но, опять же, — без соли.

Теперь вы знаете, когда, чем и как разгружаться. Любой из возможных разгрузочных дней принесет ощутимую пользу — только соблюдайте принцип разумности и взвешенности!

Если вы собираетесь начать здоровый образ жизни — самое время очистить организм от ненужного и ядовитого.

Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. Лимонный сок и мед.

2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!

3. Имбирный напиток.

Небольшое количество свежего корня имбиря (3–4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100–150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.

4. Свекольный сок.

Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.

5. Коктейль здоровья

Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.

6. Огурец и сельдерей

Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.